こんにちは😃チョークアートカフェ＆BAR Shineです。

ゆったりと過ごしたい夜の時間、気分に合わせていろいろな味を楽しみたい日には、当店のディナーメニューはいかがでしょうか。

お肉料理から旬を感じる魚料理、創作メニューや香ばしいピッツァまで、お酒のお供にもお食事にもぴったりの豊富なディナーメニューをご用意して皆さまをお待ちしております。

お肉の旨みを存分に味わう一皿

丁寧にお作りしている自家製ローストビーフは、お肉のやわらかな食感と凝縮された旨みを引き出した自慢の仕上がりです。さっぱりとしたサラダやわさびと合わせて、お肉本来の風味を心ゆくまでお楽しみいただけます。

さらに贅沢に味わいたい夜には、国産和牛サーロインステーキがおすすめです。きれいなピンク色にしっとりと焼き上げ、厚切りにカットしてお出ししています。一口ごとにジューシーな脂の甘みと香ばしいお肉のコクが口いっぱいに広がり、ディナーのメインにふさわしい満足感をお届けします。

さっぱりとした前菜から贅沢な創作メニューまで

お肉だけでなく、お酒が進む魚料理や温かい創作料理も揃っています。

涼やかな器でご提供するハモチリ梅肉は、湯引きしたふんわり白いハモの身に、爽やかな酸味の梅肉ダレを添えた清涼感あふれる一品です。暑さが残る日のディナーや、はじめの一品としても心地よく寄り添います。

また、香りに包まれる蓮根饅頭ポルチーニソース仕立ては、もっちりとした蓮根饅頭に洋風の濃厚なポルチーニソースを合わせた贅沢な創作メニューです。お皿に美しく描かれたソースとともに、風味豊かな味わいをゆっくりとご堪能ください。

焼き立てをシェアして楽しむ海の幸ピッツァ

みんなでテーブルを囲む夜や締めの一品には、海の幸ゴロゴロピッツァが人気です。木のプレートに乗せた焼き立ての生地に、とろけるチーズと海の幸を贅沢にトッピング。香ばしい香りと海鮮の旨みが重なり、ワインやビールとの相性も抜群です。

当店は近鉄奈良線瓢箪山駅近くにございます。お仕事帰りのちょい飲みやご友人との夜ごはん、特別な日のディナーまで、お気に入りの一皿を見つけにぜひShineへお立ち寄りください。