こんにちは、まいぷれ東大阪編集部です！

今日は、秋のスイーツ「モンブラン特集」の取材のため、街の中をウロウロしてました。
街と一口に言ってもそこは中核市東大阪市。車で走り回っていました。

プチシューで有名なケーキ屋さん取材のため長瀬駅あたりに車を停めて、しばし街を散策してみると。。。。細い路地になにやら綺麗なオーニング。SOMETIMESと書いてあります。

近寄ると、ガラス戸に直接「９月末までオムライス３００円！！」と書いてあります。

３００円？？？？？

さすが大学生の街だなぁと思いましたが、路地にある小さなお店にいきなり入るのもなぁ。。。と少し迷いました。。。。。が、やはり300円はお得！！！

ガラっと入ると、中は７席ほどのカウンターに先客が一人。

「あら、割と明るくて綺麗な店内！おお、それにシェフが若くて小さなビストロみたい！」

そう、そこは、外観とはちょっと印象が違うお店だったのです。

今ならどのオムライスでも300円ということで、お勧めを聞いてみたところ、ハヤシソースが良く出ますとのこと。でも、やっぱりオムライスはケチャップでしょ！と、普通のケチャップ味のオムライスにプラス50円でチーズを入れてもらいました。

カウンター越しに見ていると、シェフの手さばきは見事です。中でもフライパンに卵を入れてからくるっと返すまでの動作は惚れ惚れします。

ほどなく出てきたオムライス、外観は普通のオムライスですが、一口食べてまたまたびっくり！卵が絶妙のトロリ具合。周りはちゃんと固まっているのに、ごはんとの間にトロリとした卵の層が出来ています。なんだろう、、、、この若いシェフって、一体誰なんだろう。。。。？？

学生街にあるオムライス店。ここは、とにかくもう一度行ってみないと！！
皆さんも是非！