こんにちは、まいぷれ東大阪編集部です。

本日の東大阪 ランチは、河内小阪駅からすぐのぶどう組さんです。

京都の町屋風で落ち着いた外観

店に入ると　元気のいい掛け声のもと、この日のランチをオーダー
この日、3月というのに非常に・・非常に　寒い日でした♪

まいぷれ東大阪　ランチ特集は、いちおしランチとして
ご紹介してますが、この寒い日だからこそ・・・

そのいちおしが分かりました！！！　　答えは、後ほど・・

この日のランチは、鶏卵あんかけうどん＋いなり寿司のセット　750円（税込）でした。

待つこと数分・・・

来ました！

この日、何度も言いますが、すごく寒かった日
おなじうどんでも　あんかけうどんは、だしも優しく
且つ　温かさがのどから胃の中に入るまで
ゆっくりと温めてもらって、寒さもようやく和らいできます。

そして、稲荷ずしを食べると　「むっむっ・・」
なんとも言えない　食感の稲荷ずし、あげもだしがしっかりとしみてます！

店内も落ち着いた雰囲気で・・　お茶を飲むと　「ほっ！」と思わず
口に出てしまう！！

ランチも食べ終わると落ち着きと温かさを充電できました。

ランチ終わって、ランチについて聞くと

ランチは、

この日の天気予報、気温など調べてから取り組むとか・・・

それで・・・　じゃー　、そうです！

今日は、寒くなると言っていたので　あえて温かさの伝わる
あんかけうどんにしました！との回答が！！！

それに加えて、稲荷すしもれんこんを細かくして
驚きの食感を・・という工夫をされていたようです。

店内もあえて、京都の町屋を意識して
ゆったりできる空間を・・　そんな思いの内装だったようです！

すごく、こだわったおもてなし！！！

まさにおもてなしランチでした。